Alessandro Mininno, Francesca Scotti

The Sushi Game

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La cucina giapponese è solo pesce crudo.

No, la varietà è enorme, e mangiano soprattutto zuppe.

Chi ha ragione?

Giochiamo alla scoperta della tradizione culinaria del Sol Levante, con un libro divertente e pieno di illustrazioni pop.

Al primo livello, il più facile, troviamo gli amichevoli yakitori e onigiri, ma poi si sale di difficoltà fino al decimo, in cui ci verrà incontro lo spaventoso “pasto danzante”.

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Libro
COD: 9788861893993 Categoria: Tag:

Descrizione

Non solo sushi. Un viaggio gastronomico e culturale che svelerà le meraviglie, ma anche gli orrori, delle tavole del Giappone.

Di ogni piatto è raccontata l’origine, in quali occasioni si mangia e come, la ricetta e gli ingredienti per rifarlo a casa.

Francesca Scotti ha scritto Qualcosa di simile e Il cuore inesperto. Con Terre di mezzo Editore ha pubblicato L’origine della distanza. Vive tra l’Italia e il Giappone.

Alessandro Mininno, illustratore appassionato di cucina, si appunta visivamente tutto quello che mangia. È partner dell’agenzia di comunicazione online Gummy Industries.

Sfoglia le prime pagine di The sushi game:

 

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